¿Cómo cocinar albóndigas congeladas?
Este tipo de albóndigas que vienen congeladas de la marca Eurofrits, suelen cocinarse en aproximadamente 12 minutos o incluso menos tiempo, lo cual es muy práctico para comidas rápidas o nocturnas, su sabor compuesto por carne molida, migas de pan y condimentos, es agradable incluso para los más pequeños de la casa, las mismas sirven de aperitivo o con pasta en salsa.
Acá les dejo diferentes maneras de preparación para este tipo de albóndigas, maneras prácticas, rápidas y sabrosas:
1. Pre calienta el horno a 350 grados F. con las albóndigas bien alineadas en la bandeja, inserta la bandeja en el horno y mantenga allí por 12 minutos aproximadamente si se hace en un horno convencional, o de 8 a 10 minutos si es de convección.
2. Colocar las albóndigas en una olla de cocción lenta y eléctrica, poner la tapa, aumentar al máximo la temperatura por al menos una hora, después coloca a fuego lento por 30 minutos más hasta que consideres que están recalentaditas a tu gusto.
3. Pon las albóndigas en un plato profundo y tápala con tapa o papel resistente al calor, introdúcelas en el microondas en ciclo de cocción alta por alrededor de 4 minutos, luego abre el micro y remuévelas un poco, vuelve a cerrar la tapa por al menos 2 minutos más o lo que consideres.
4. Para preparar en freidora, tomar 10 unidades de la bolsa y freír directamente a temperatura de 180 grados por alrededor de 3 minutos hasta que estén bien tostaditas, sacar las albóndigas de la máquina para freír, y guisar con la salsa de su preferencia, es recomendable dejar deposar un par de minutos antes de servir en el plato de los comensales.
Por ultimo me gustaría aportar el valor nutricional de estos platos en general:
Valor: 272 kcal / Porción. Proteínas 10,8. Carbohidratos 8,76 y grasas 21,55
]]>
